L'edizione 2021 di Cibus si svolgerà dal 31 agosto al 3 settembre.

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Cibus Innovation Corner

Da sempre l’innovazione è uno degli assi portanti di Cibus. Per questo anche l’edizione 2021 presenterà ai visitatori specializzati le ultime novità del settore Food & Beverage attraverso l’organizzazione di aree ed eventi dedicati ad esplorare i nuovi scenari del settore agroalimentare.

Anche quest’anno l’area “CIBUS Innovation Corner” ospiterà i prodotti più innovativi selezionati da una giuria di esperti targata FOOD.NET .
I prodotti selezionati ed esposti nell’area saranno suddivisi secondo 6 trend di innovazione
• Regionalità e valorizzazione del territorio
• Ricette innovative
• Novità di packaging
• Innovazioni di servizio per rispondere alle nuove esigenze dei consumatori
• Innovazioni volte alla sostenibilità e valorizzazione della filiera produttiva
• Novità sensoriali e sapori innovativi

Per ulteriori informazioni: antonellamaia.ufficiostampa@gmail.com