Cibus Innovation Corner

 Da sempre l’innovazione è uno degli assi portanti di Cibus. Per questo anche l’edizione 2023 presenterà ai visitatori specializzati
le ultime novità del settore Food & Beverage
attraverso l’organizzazione della sezione “Novità di Prodotto”
e un’area espositiva speciale: Cibus Innovation Corner.

Vieni a scoprire l’Innovation Corner!

Sono quasi 500 i nuovi prodotti in esposizione a Cibus. Una selezione dei 100 più innovativi, individuati da una giuria tecnica coordinata da Food Editore,
trova esposizione nell’Innovation Corner, posizionato nel Padiglione 4. Vieni a scoprire le migliori innovazioni suddivise secondo 5 macro trend:

– Better for Us: tutti i prodotti che hanno nella sostenibilità il loro focus principale, includendo anche tutto l’universo delle specialità plant based;

– Healthy & Natural: quei prodotti ad alto contenuto salutistico, come gli integratori ma anche tutti i prodotti clean label;

– HoReCa Revolution: prodotti dedicati al canale out-of-home;

– Territory Valorization: include tutte le referenze che hanno nella valorizzazione del territorio di origine la loro reason why, quali prodotti Dop e Igp e di provenienza 100% italiana e/o regionale;

– Unguilty Pleasures: comprende prevalentemente referenze dolciarie, caratterizzate dal plus dell’indulgenza senza senso di colpa.