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PROTEINE ED ENDURANCE

29 marzo 2023 | Area Endurance - Pad. 5
Orario: 11:30 - 12:15
PROTEINE ED ENDURANCE
In collaborazione con ENDU CHANNEL
Modera: Elena Casiraghi – Divulgatrice e ricercatrice Università di Pavia
Ospite: Daniel Fontana triatleta olimpico azzurro

Quando si pensa agli sport di endurance, ovvero a quelli delle lunghe distanze, il pensiero vola subito ai carboidrati e grassi, due nutrienti chiave dell’energia. In realtà anche un’adeguata assunzione di proteine è indispensabile, sia per favorire il benessere dello sportivo sia per incrementare la performance, ancor più con l’avanzare dell’età. In questo panel affronteremo dunque l’importanza di un adeguato apporto quotidiano di questo nutriente anche dal punto di vista pratico pensando ai momenti della giornata e ai formati alimentari che possono fornire esserci di supporto in uno stile di vita attivo.

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