Food-delivery trend 2020

(11 dicembre 2019) Nel 2020 gli italiani mangeranno sempre più pokè, pizza e piatti naturali. Da un’analisi di Uber Eats, una delle più importanti società di delivery al mondo, sui trend alimentari nazionali emerge la preferenza verso cibi che fanno stare bene. I trend salutistici in Italia stanno determinando una graduale evoluzione anche dei format dei locali che puntano sul benessere: ? Leggi l’articolo su Food

Gli ultimi trend saranno al centro di Flavor, la nuova Fiera dedicata all’horeca gourmet che si terrà a Firenze nella Fortezza da Basso dal 4 al 6 ottobre 2020. L’iniziativa di Fiere di Parma e Pitti Immagine sarà presentata domani a Milano.

Leggi l’articolo di Emanuele Scarci

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